Die Geschichte von Bonvalet

Das Haus Bonvalet wurde erst im Jahre 2012 von Pauline und Guillaume Bonvalet gegründet, was in der Champagne als extrem jung gilt, da man in der Region in Jahrzehnten und teils Jahrhunderten zählt. Aber genau deshalb ist dieses Haus so spannend, weil es unbekümmert und frei von Last und Tradition agieren kann.

Guillaume zog im Jahre 2012 in die Champagne, um seinen Traum von einem eigenen Champagner zu verwirklichen. Im Jahre 2017 verliess seine Frau Pauline ihr gebürtiges Belgien, um Guillaume zu folgen und ihm bei seinem Unternehmen zu unterstützen. Im Jahre 2020 erhielten die Bonvalets den Titel «Maison de Champagne» und sind seitdem zunehmend erfolgreicher.