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Champagne Leclaire Thiefaine
FACTS & FIGURES
Die Geschichte von Leclaire Thiefaine
Maison Leclaire-Thiefaine, gegründet 1878, liegt in Avize, dem Herzen der Côte des Blancs. Seit 1991 trägt das Haus den Namen der Familie Leclaire-Thiefaine. Die Champagner bestehen ausschliesslich aus Chardonnay, wobei jede Parzelle separat vinifiziert wird, um das Terroir optimal zur Geltung zu bringen.
Unter der Leitung von Constantin Leclaire-Thiefaine seit 2020 setzt das Weingut auf nachhaltige Methoden: Die Weinberge werden mit Pferden gepflügt, und die Weine reifen in Eichenfässern, um Qualität und Charakter zu verfeinern.
Technische Daten
Lage: Avize (Côte des Blancs)
Grösse: 4 Hektare
Produktion: 30'000 Flaschen pro Jahr


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CHAMPAGNE
LECLAIRE THIEFAINE
@avize
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LES CHAMPAGNES
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